Retrasadísima!!!

Aquí os traigo la tarta de mi 23 cumpleaños!! con un retraso de un año aproximadamente XD

Fue mi primer intento de hacer foundant, cosa que para mi es aun una ciencia extraña, porque al final la acabe cubriendo con las cremas de siempre y solo le puse la capa de abajo de foundant de nubes.

Este material, aunque permite hacer filigranas con él es bastante complicado y la verdad a mi no me entusiasme al sabor así que se va a quedar para cuando tenga mas tiempo….

La tarta era de tres sabores, chocolate el piso de abajo, cubierta de foundant blanco y la decoración era de mazapán; el segundo piso era de bizcocho de chocolate y crema de mora, cubierto de chocolate y confeti de azúcar y finalmente el de arriba era de nata y chocolate nata mi favorita n.n

La tarta encanto y además no falto para los 20 que éramos. Ya estoy dándole vueltas a la cabeza para ver que hago este año… ya os contare que salió n.n

Con el cha-ca-cha del tren…

Aquí traigo una nueva entrada para el blog. n.n

Mi madre me llego el lunes, diciendo que quería regalarle a una de sus compañeras de trabajo la tarta para el bautizo de su hijo, ni mas ni menos que 80 personas…

A mi casi me da algo, entre pensar como hacer tanta tarta sin tener una base para pisos y con que motivos hacerla, colores, sabores…

Al final quedó en un trenecito compuesto por una locomotora y dos vagones, con rellenos de fresa (Locomotora y ultimo vagón) y chocolate (vagón del centro) y cobertura de nata.

No tenia muy claro que hacer con los colores, porque todos solemos identificar los trenes en rojo ( supongo que culpa de Harry Potter) pero nos parecía un color un poco fuerte para una tarta de bautizo, y cuando vi que toda la decoración de la fiesta era celeste, me decidí a hacerlo de ese color.

La cosa parece que gusto y que no falto; y los papas quedaron encantados con el regalo de mi madre n.n

Tengo que agradecerle a mi panadero de toda la vida por darme cajas de roscón que aun le quedaban de la navidad pasada. Pasaos por la Panadería Sto.Ángel II de Venta Gaspar, para probar su pan casero que esta de muerte.

Antonio, eres genial !!

Nota de la reedición: Lo mejor de todo, es que meses después, una de las invitadas al bautizo le comento a su sobrina sobre el trenecito y me encargo otro para el primer cumpleaños de su peque n.n

El blog funciona!! XD

En busca de las Bolas de Dragón

Este fin de semana, estuve de cumpleaños y me decidí a regalarle un tarta especial a mi amigo. Como somos bastante frikis en general y él en especial aquí os dejo mi creación.

Esta hecho del clásico, brazo de gitano de galleta y mantequilla n.n las bolas de dragón son mini magdalenas, las patas no me quedaron bien, pero ya se como hacerlas mejor la próxima y además también será en invierno, que en verano el glaseado de mantequilla da mucho trabajo T_T