Tarta mousse de naranja

El sábado pasado fue el cumple de mi amiga Elito, y como yo soy la pastelera oficial sin gluten prepare esta rica tarta de mousse de naranja y galleta, basada en la tarta de nubes de SugarMur http://sugarmur.blogspot.com.es/2010/05/tarta-de-nubes-marshmallow.html

Como no hay nubes de naranja conocidas (o por lo menos yo no las conozco) hice un hibrido entre esta receta y una para nubes caseras XDD

Me costo hacerlo dos veces pero salió riquísima y gusto a todos, aunque sobro porque nos hinchamos de cenar XDD

Tarta de mariposas

Como últimamente estoy muy engancha a los programas de tartas del divinity, saco bastantes ideas de ellos, entre otros la tartas con mariposas de azúcar.

Esta vez fue para la niña de mi prima Celia que también hacia la comunión

Como era menos gente, la hicimos de tres pisitos, en color blanco y azul que era el color favorito de la peque.

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