lunes, 30 de julio de 2012

Galletas en espiral

Esta receta la hice poco antes del día de la madre y luego le hice una caja entera para mi madre XD

Saque la receta de una web inglesa y aunque me costo un poco pelearme con las medidas americanas, conseguí que salieran bien n.n

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Son de sabor a vainilla y chocolate con nueces en el relleno y una vez que empiezas a comerlas no puedes parar n.n

Vuelven las tartas sin gluten!!

Se que he estado perdida durante mucho tiempo, pero los estudios y el trabajo son unos amantes exigentes XD

La cosa es que a pesar de todo eso, mis manos no pararon de preparar cosas dulces, entre ellas dos tartazas sin gluten y no unas tarta prototipo como la de mi cumpleaños, si no una tarta, tarta, de las que ves y dan pena comerse XD

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Después de alguno experimentos, conseguí preparar mi receta de brownie con maicena en lugar de harina de trigo y la use para preparar estas tartas.

Lo malo es que por ahora son modelo único, de nata vegetal (que aguanta más el calor) y chocolate.

La primera fue el regalo de cumpleaños de Elo y esta decorada con un crocante de chocolate y unas rosas negras de pastillaje filipino que me sobro de la decoración de Batman n.n (fue una semana después) la segunda fue hace una semana y fue el regalo de cumpleaños de Rocio y esta decorada con lenguas de gominola sin gluten, aunque tenemos que buscar otra marca, por que las que compramos esta vez se rompen al doblarlas, fueron un trabajo tremendo que al final se rompió antes de comérselo u.u

Como lo prometido es deuda y dije que subiría la receta de bizcocho sin gluten  aquí os dejo un link desde donde poder descargar esta rica receta de bizcocho brownie sin gluten, mi amiga esta encantada con el y espero que os sirva de ayuda, https://dl.dropbox.com/u/23032406/Brownie.pdf seguiré subiendo otras cositas estas semanas, mientras estudio para septiembre n.n

 

Hasta pronto!!!

lunes, 28 de mayo de 2012

Batmovil

Hace un siglo que no publico nada, pero es que he estado muy atareada con la carrera, la historia es un amante exigente u.u

Pero entre clase y clase, les enseño a mis compañeros de uni mi blog ( y también les preparo algunas consejas XD) y una de mis compañeras me pregunto que si podía prepararle la tarta de cumpleaños a su hermanito.

No teníamos muy claro que hacer, empezamos pensando en un escudo del Barça, saltamos a un coche y finalmente llegamos al batmovil que es una cosa muy chula para un niño de 12 añazos y a ello nos pusimos.

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Después de muchas pruebas y repruebas, lo único que conseguimos teñir correctamente de negro fue la crema de chocolate de toda la vida, así que esta tarta es totalmente de chocolate.

Los alerones, los hicimos de pastillaje filipino, que es una pasta de azúcar que endurece al contacto con el aire y que definitivamente usare más a menudo n.n

El logo es de pastillaje y la base amarilla de bizcocho bañado en chocolate blanco.

 

Por lo que me dijo mi compañera, la tarta encanto a todos, tanto que les daba pena comérsela!!! XD

viernes, 23 de marzo de 2012

Enjuto Mojamuto

Tiruriru, tiruriru… Aqui os trago una tartaza de Enjuto Mojamuto que hice para un amigo muy fan de Muchachada Nui n.n

ENJUTO

Era de nata y chocolate que es la triunfadora y la hice cuadrada para que diera para todos n.n nos pegamos un atracón de tarta tremendo XD

Por aquel entonces no tenia los maravillosos colorantes en gel de wilton, y azul no venden en las grandes superficies, así que ni corta ni perezosa, me busque una pastelería que me prestara un poquito, y me costo lo mío encontrarla pero felizmente lo conseguí y pude decorar el gorrito de Enjuto n.n

P.D: lamento no poder decir el nombre del  pastelero caritativo que me presto el azul, pero fue hace tantos años que no lo recuerdo u.u de todas formas GRACIAS n.n

martes, 10 de enero de 2012

Redoble de tambor

Hoy traigo una tarta de las que tenia guardada desde hace mucho, una batería!!

BATERIA

Esta tarta era pequeñita, ya que era para celebrar el aniversario de dos amantes del chocolate. Fue una de las primeras que hice y era de trufa de chocolate negro con un toque de menta ( que a Laura le gusta) y trufa de chocolate blanco.

Como Mario toca la batería, ese fue el motivo de la decoración, y la hice con galletas y un Phoskyto n.n

viernes, 6 de enero de 2012

Roscón de Reyes

Lo prometido es deuda y hoy os dejo una fotito de mi Roscón de Reyes, que no sabéis el trabajo que me dieron ayer n.n Pero que buenos están n.n000_0018

jueves, 5 de enero de 2012

Tarta estilo japonés

Como estoy esperando a que se cocine el 5º roscón de reyes… voy a subiros otra entradita, hermana melliza de la anterior n.n

Si antes teníamos una tarta de chocolate, aquí traigo la de nata y fresas!!

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Esta la prepare para el cumpleaños de mi prima, que fue justo en época de fresas y coincidió que en ese momento vivía en mi casa XD

Como ya dice el titulo esta receta es japonesa, el bizcocho es mucho mas compacto que el nuestro y la crema es una mezcla de nata y queso mascarpone, que quedo deliciosa.

Me voy a ver el roscón y mañana os subiré las fotos de este n.n

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Tarta rolling

Este año, me he dedicado a regalar tartas de cumpleaños  y aquí traigo una tarta con sorpresa!!!

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Esta es la tarta que hice para mi amiga Cris, y como las dos nos gusta la mucho Japón la decoración esta inspirada en esas tartas de nata y fresa que salen en los dibujos n.n solo que de chocolate negro con relleno de chocolate blanco n.n Como era un poco difícil conseguir fresas en noviembre Cris se tuvo que conformar con fresones de chucheria XD

No parece tener mucho chiste ¿¿verdad??

100_2161 Pues este es el corte!!! ¿A que queda chulo??

Debo reconocer que la idea no fue mía, la tome de la web de Sugar Mur que hace unas cosas maravillosas n.n

http://www.sugarmur.blogspot.com/

miércoles, 4 de enero de 2012

Mi mega tarta!!

Hoy ando inspirada y voy a subir unas cuantas entradas nuevas n.n entre ellas la mega tarta que prepare para mi cumpleaños este septiembre,  que como eran mogollón fue enorme, pero no creo que vuelva a prepararla de 3 pisos hasta que consiga un soporte adecuado XD

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Era de nata vainilla y chocolate y estaba de vicio!! aunque casi consigo destrozarla en el transporte por que celebramos mi cumple en un parque cerca de casa XD menos mal que resistió XD

 

Además también prepare una mini tarta sin gluten que la cara de disfrute que puso era para una foto ( que no os voy a poner n.n para que Ro no me mate XD)

Cuando tenga la receta debidamente tecleada la colgare para todas esas mamas  con peques celiacos, veréis que fácil de hacer la tarta y que suave queda, en principio, aquí os dejo la foto

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martes, 3 de enero de 2012

Cumpleaños futbolero

Aquí traigo mi ultima creación

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Como el cumpleañero es un GRAN fan de la U.D. Almería le preparamos una riquísima tarta de 2 kilitos, en nata y chocolate con el escudo del equipo.

Me costo lo mío teñir la nata, principalmente la roja, que siempre da mucho trabajo, pero al final quedo bien ¿¿no creéis??

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